陰陽兩虛是一種體質(zhì)狀態(tài)，常表現(xiàn)為潮熱、盜汗、畏熱易汗、手足冰冷、四肢不溫以及腰膝酸軟等癥狀。對于女性而言，陰陽兩虛還可能引發(fā)婦科問題和月經(jīng)不調(diào)。那么，如何通過食療來調(diào)理陰陽兩虛呢？下面介紹五種有效的食補方法。
陰陽兩虛的5種食補方法
1.枸杞烏雞湯
食材：烏雞一只、枸杞適量、平菇、姜片、小蔥、鹽和胡椒粉少許。
做法：將烏雞切塊，平菇撕成細條。鍋中加清水、烏雞、姜片，大火煮沸后撇去浮沫，加入平菇再次煮沸。轉(zhuǎn)小火煲煮約一小時，加入枸杞煮十分鐘。最后撒上小蔥，加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
功效：此湯具有溫中益氣、補肝益腎的功效，對于陰陽兩虛體質(zhì)有很好的調(diào)理作用。
2.鯽魚燉豆腐
食材：鯽魚一條、豆腐適量、調(diào)料少許。
做法：鯽魚處理干凈，改花刀備用。豆腐切塊，蔥姜切末。熱鍋熱油下鯽魚，小火慢煎至兩面金黃。倒入適量清水，加料酒、姜絲，大火燒開至湯汁變白，加入豆腐小火慢燉至湯汁濃稠。最后加鹽、蒜末、雞精調(diào)味即可。
功效：鯽魚燉豆腐具有健胃、清熱、降火的作用，適合陰陽兩虛體質(zhì)食用。
3.山藥枸杞羊肉煲
食材：山藥適量、枸杞少許、羊肉適量。
做法：羊肉洗凈切塊，山藥去皮切段，枸杞洗凈備用。羊肉在油鍋中煎至金黃色，加入生姜、料酒和清水煮沸。移至砂鍋中，加入山藥、枸杞等文火燉煮至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：此煲具有補腎固精、氣血雙補的功效，對于陰陽兩虛引起的腰膝酸軟等癥狀有很好的改善作用。
4.芹菜雞蛋羹
食材：芹菜適量、雞蛋兩個、濃肉湯適量。
做法：芹菜洗凈切段，放入鍋中用水煮熟。將煮熟的芹菜放入攪拌機中打成泥狀，加入濃肉湯和打散的雞蛋攪拌均勻。將混合液倒入碗中，上鍋蒸至凝固即可。
功效：芹菜雞蛋羹具有潤腸通便、清熱解毒的作用，適合陰陽兩虛體質(zhì)食用。
5.海參冬菇清湯
食材：高湯適量、冬菇幾朵、水發(fā)海參適量、玉蘭片少許、調(diào)料少許。
做法：將海參切片，冬菇撕碎，玉蘭片切碎后過水煮熟備用。鍋中加入高湯和少許調(diào)料煮沸，將煮熟的海參、冬菇、玉蘭片放入碗中，倒入熱湯即可。
功效：海參冬菇清湯具有補腎益精、養(yǎng)血潤燥的功效，對于陰陽兩虛引起的身體虛弱有很好的滋補作用。
陰陽兩虛體質(zhì)的調(diào)理需要耐心和時間，通過合理的食療方法可以有效地改善體質(zhì)狀況。當然，在食療的同時也要注意保持良好的生活習慣和心情狀態(tài)哦！
