我們?nèi)粘Ｉ畲蠖喽际且源竺诪橹鞯模驗(yàn)槲覀儑业臍夂蚝偷乩砦恢眠m合水稻的生長，所以大米就作為我們最基本的主食了。特別是南方人民基本沒一頓都要吃大米才覺得安心。大米確實(shí)有它一定的營養(yǎng)還能夠讓人產(chǎn)生飽腹感。
紅米的功效作用及使用方法
但是長期以大米為主食身體只能獲取這樣的營養(yǎng)，我們還是可以換一些其他主食來換換口味和營養(yǎng)的。紅米也是一種米，顧名思義它是一種紅顏色的米。紅米也是起源于中國，一開始就生在在這片土地上。
它有抗氧化的作用，能夠幫助對(duì)抗多種慢性疾病長期食用還可以增強(qiáng)皮膚的光澤。它有豐富的營養(yǎng)，味道也是偏甜有一點(diǎn)點(diǎn)酸味。在我國南方比較常見，大家平常吃多了大米，偶爾看見這種色彩豐富營養(yǎng)又更高的紅米更會(huì)有食欲。
紅米的制作方法也很簡(jiǎn)單，它也可以用作多種途徑，做湯做飯做粥都是可以的。食用前把紅米淘洗干凈，然后就像煮米飯一樣放一些水，可以比平常煮米飯稍微多放一些，然后同樣放進(jìn)電飯煲插上電就可以了。煮粥的話也是同樣的步驟，還可以和銀耳枸杞放在一起做羹湯。
