健康知識(shí)百科> 大閘蟹的做法

大閘蟹的做法 蒸大閘蟹需要多長(zhǎng)時(shí)間

發(fā)布時(shí)間：2021-09-12 12:13:59

到了秋季，正是吃大閘蟹的好時(shí)節(jié)。對(duì)于喜歡吃海鮮的人來(lái)說(shuō)，又可以滿(mǎn)足自己的口腹之欲了。那么大閘蟹的做法有哪些？蒸大閘蟹需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？帶著這兩個(gè)問(wèn)題一起看看吧~

 

大閘蟹的做法


大閘蟹的做法

每個(gè)人的口味不同，對(duì)于大閘蟹的做法也是不一樣的。有的人喜歡吃原汁原味的大閘蟹，一般用來(lái)清蒸或者是水煮，而有些人比較重口味的話(huà)，把大閘蟹用來(lái)爆炒吃。在清蒸的時(shí)候，一定要注意把大閘蟹的腹部朝上，這樣煮出來(lái)的大閘蟹肉感會(huì)更鮮，吃起來(lái)更美味。

 

蒸大閘蟹需要多長(zhǎng)時(shí)間

很多人喜歡用大閘蟹來(lái)清蒸食用，但是如果清蒸太久的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致大閘蟹的肉質(zhì)變硬，口感非常差。所以在清蒸大閘蟹的時(shí)候，就要把控好時(shí)間。如果是大個(gè)的大閘蟹，需要蒸20到30分鐘左右即可，而如果比較小個(gè)的大閘蟹，蒸10到15分鐘就可以了，具體看購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的大閘蟹體積大小而定。

 

關(guān)于大閘蟹的做法以及蒸大閘蟹需要多長(zhǎng)時(shí)間的介紹就到這里結(jié)束了，相信大家對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題也清楚了。大閘蟹的做法各式各樣，大家可以根據(jù)自己的口味去做，想吃原汁原味的可以用來(lái)清蒸，想吃香辣下飯的可以用來(lái)爆炒。具體的時(shí)間需要掌握好，不宜過(guò)長(zhǎng)，也不宜過(guò)短。如果清蒸太久的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致肉感變硬，時(shí)間過(guò)短的話(huà)，肉質(zhì)未熟，吃后對(duì)腸胃造成不適。

免責(zé)聲明：以上內(nèi)容僅供參考，若內(nèi)容與圖片有誤或侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們更正或刪除。
大閘蟹百科推薦
    大閘蟹蟹黃的膽固醇高嗎 高血脂能吃大閘蟹嗎

    現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，很多朋友都喜歡吃大閘蟹，大閘蟹肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)高，那么，大閘蟹蟹黃的膽固醇高嗎？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，不少人并不能夠說(shuō)出一個(gè)所以然來(lái)，下面就跟隨筆者的步伐一起來(lái)看一看。
    2022-12-16 02:39:05
    大閘蟹可以生腌嗎 生腌大閘蟹的做法

    最近生腌海鮮的做法還是挺火的，生腌主要是廣東潮汕地區(qū)的一種做法。而現(xiàn)在正是大閘蟹上市的時(shí)候，那大閘蟹到底可不可以用來(lái)生腌呢？具體生腌大閘蟹的做法是怎么做的呢？接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。
    2022-09-28 01:37:00
    陽(yáng)澄湖大閘蟹因持續(xù)高溫產(chǎn)量減少，今年大閘蟹會(huì)漲價(jià)嗎

    由于今年的高溫天氣，導(dǎo)致干旱，不少的河床胡泊都大幅度出現(xiàn)了水位下降的情況。同時(shí)也由于水溫的升高，使得不少的養(yǎng)殖業(yè)受到了影響。尤其是中秋佳節(jié)將近，也是大閘蟹準(zhǔn)備上市的時(shí)候了。但因持續(xù)的高溫和水溫的升高，導(dǎo)致今年大閘蟹大量減產(chǎn)，那么今年大閘蟹會(huì)漲價(jià)嗎？
    2022-08-28 03:39:39
    螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹和什么一起吃最好

    螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富且美味，能夠給人體補(bǔ)充不少的營(yíng)養(yǎng)。但是螃蟹作為海鮮，同時(shí)螃蟹屬于寒性的食物，在食用禁忌上是有一定的講究的。有些食物是不能與螃蟹一起吃，否則會(huì)給生命帶來(lái)危險(xiǎn)。那么到底螃蟹不能和什么一起吃呢？
    2022-08-28 01:20:18
    中國(guó)十大公認(rèn)最好吃的螃蟹 好吃的螃蟹排行榜前十名

    轉(zhuǎn)眼間又到了吃螃蟹的季節(jié)了。在秋天，螃蟹的繁殖和生長(zhǎng)是尤為旺盛的，所以在秋天的時(shí)候螃蟹也是大量上市，沒(méi)一個(gè)都肉質(zhì)肥美，味道鮮甜，個(gè)頭還很大。所以在秋天的時(shí)候幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)買(mǎi)上一些螃蟹回家吃。那么今天就帶大家了解一下中國(guó)十大公認(rèn)最好吃的螃蟹，哪些榜上有名？
    2022-08-25 02:17:23
    青蟹和梭子蟹哪個(gè)貴

    青蟹和梭子蟹都是比較受歡迎的海產(chǎn)品，青蟹的肉質(zhì)吃起來(lái)比較鮮美，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，它可以滋補(bǔ)身體，有利于改善體質(zhì)，有的人想知道青蟹與梭子蟹哪個(gè)貴。青蟹和梭子蟹哪個(gè)貴？青蟹和大閘蟹哪個(gè)好吃？
    2021-11-10 08:17:29
    青蟹和大閘蟹哪個(gè)貴

    青蟹和大閘蟹對(duì)身體有著不同的好處，青蟹中富含微量元素與蛋白質(zhì)，可以很好的滋補(bǔ)身體。大閘蟹可以達(dá)到清熱解毒的效果，對(duì)養(yǎng)筋以及活血有幫助，可以提高人體抵抗力。青蟹和大閘蟹哪個(gè)貴？青蟹和梭子蟹哪個(gè)好吃？
    2021-11-09 08:53:48
    青蟹多少錢(qián)一斤

    青蟹是梭子蟹科，它一般在淺海岸或者河口泥沙中生存。青蟹比較兇猛，平時(shí)吃魚(yú)蝦或者貝類(lèi)食物。青蟹吃起來(lái)肉質(zhì)比較鮮美，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，有的朋友想知道青蟹多少錢(qián)一斤。青蟹多少錢(qián)一斤？青蟹可以放幾天？
    2021-11-08 09:24:59
    中國(guó)十大螃蟹產(chǎn)地 中國(guó)大閘蟹哪里的好吃

    提起秋天不得不的吃的一種食物，就是螃蟹。每年農(nóng)歷的九十月份就是吃螃蟹的季節(jié)，不管是大閘蟹、青門(mén)蟹，還是其它蟹類(lèi)等，在秋天吃是最肥美的。尤其是大閘蟹，幾乎是每年秋天必吃的。那么中國(guó)大閘蟹哪里的好吃呢？下面就來(lái)了解一下中國(guó)十大螃蟹產(chǎn)地。
    2021-10-25 09:39:00
    大閘蟹怎么蒸

    大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)很豐富，而且吃起來(lái)很鮮美，深受很多人喜歡，因此在餐桌上，經(jīng)常能看到它的身影。如此美味的大閘蟹，做法有很多，可以用來(lái)蒸、炒、腌制等，大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作。那你們知道大閘蟹怎么蒸嗎？下面我們就來(lái)了解一下！
    2021-09-22 03:16:57
    孕婦可以吃大閘蟹嗎

    現(xiàn)在有一種說(shuō)法叫做：孕期女性應(yīng)該盡可能規(guī)避掉寒涼性的食物，否則有可能對(duì)自己和孩子都造成負(fù)面?zhèn)Γ躁P(guān)于孕婦可以吃大閘蟹嗎這個(gè)問(wèn)題的答案是否定的，真的是這樣嗎？下面就跟大家具體分析一下。
    2021-09-16 06:13:00
    大閘蟹蒸多久最佳時(shí)間

    大閘蟹是一種河蟹，它主要分布在國(guó)內(nèi)的遼河到珠江范圍內(nèi)，當(dāng)中以長(zhǎng)江系的大閘蟹產(chǎn)出最多。大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且吃起來(lái)口感很好、很鮮，那大家知道大閘蟹蒸多久最佳時(shí)間嗎？下面我們就來(lái)了解一下吧！
    2021-09-13 08:36:48
    陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢(qián)一斤

    吃—這個(gè)字貫穿在全國(guó)人民的日常生活中，海鮮、雞鴨魚(yú)肉、番茄等等生鮮蔬菜經(jīng)過(guò)我們的手就變成了餐桌上一道道香氣噴噴的美味佳肴。其中海鮮是許多人都喜歡吃的，蝦蟹的清甜配上獨(dú)特的醬汁，實(shí)在是令人回味無(wú)窮、留念不止。
    2021-09-12 13:12:42
    陽(yáng)澄湖大閘蟹和普通陽(yáng)大閘蟹有什么區(qū)別

    大閘蟹是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見(jiàn)的水產(chǎn)品，到了九月份，就是大閘蟹的上市季節(jié)。很多人也會(huì)將大閘蟹當(dāng)成禮物送給親朋好友，特別是陽(yáng)澄湖大閘蟹。那么陽(yáng)澄湖大閘蟹和普通大閘蟹有什么區(qū)別嗎？陽(yáng)澄湖大閘蟹可以冷凍保存嗎？帶著這兩個(gè)問(wèn)題一起看看吧~
    2021-09-12 04:33:39
    大閘蟹怎么做不腥

    眾所周知，到了秋季是吃大閘蟹的最佳季節(jié)，現(xiàn)在正迎來(lái)中秋，在市場(chǎng)上也可以購(gòu)買(mǎi)得到大閘蟹吃了。對(duì)于海鮮愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，大閘蟹是非常美味的食物，一般會(huì)買(mǎi)來(lái)自己清蒸。那么大閘蟹怎么做不腥？吃大閘蟹能喝酒嗎？帶著這兩個(gè)問(wèn)題一起看看吧~
    2021-09-12 04:28:34
    大閘蟹幾月份最好吃

    在日常生活中，喜歡吃海鮮的朋友還是很多的，特別是對(duì)大閘蟹情有獨(dú)鐘，很多人喜歡用來(lái)清蒸吃，口感非常的嫩。那么大家知道大閘蟹幾月份最好吃嗎？大閘蟹多少錢(qián)？帶著這兩個(gè)問(wèn)題一起看看吧~
    2021-09-12 04:26:39
    大閘蟹的做法

    到了秋季，正是吃大閘蟹的好時(shí)節(jié)。對(duì)于喜歡吃海鮮的人來(lái)說(shuō)，又可以滿(mǎn)足自己的口腹之欲了。那么大閘蟹的做法有哪些？蒸大閘蟹需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？帶著這兩個(gè)問(wèn)題一起看看吧~
    2021-09-12 04:13:59
    大閘蟹公母的區(qū)別

    到了秋季是大閘蟹的上市時(shí)期，而它的黃金季節(jié)也只有四個(gè)月而已，如果錯(cuò)過(guò)了它的上市時(shí)間，則要等到第二年才能夠吃上。我們只知道大閘蟹，但是其實(shí)它也有公母之分的，那么大閘蟹公母的區(qū)別是什么？清洗大閘蟹要注意什么？帶著這兩個(gè)問(wèn)題一起看看吧~
    2021-09-12 04:00:18