發(fā)布時(shí)間： 2025-03-16 10:10:55
橙子皮可以泡水喝，但可能存在農(nóng)藥殘留和刺激腸胃的風(fēng)險(xiǎn)。
新鮮橙皮含有黃酮類化合物、維生素C及果膠，用80℃熱水沖泡10分鐘可析出約60%活性物質(zhì)，具有助消化和輕微抗氧化作用。但市售橙子表皮普遍存在農(nóng)殘超標(biāo)問題，即便用鹽搓洗仍可能殘留有機(jī)磷或擬除蟲菊酯類物質(zhì)。非有機(jī)種植的橙皮表面蠟質(zhì)層常含合成樹脂成分，長期飲用可能引發(fā)肝腎代謝負(fù)擔(dān)。
橙皮中的檸檬苦素和揮發(fā)油對(duì)消化道黏膜有刺激性，空腹飲用易導(dǎo)致胃酸過多或反酸。每日飲用超過500毫升可能損傷牙釉質(zhì)，因橙皮精油會(huì)加速牙齒礦化物溶解。部分人群飲用后出現(xiàn)光敏反應(yīng)，皮膚接觸陽光后產(chǎn)生紅斑或瘙癢。建議每周飲用不超過3次，每次取1/4個(gè)橙皮經(jīng)沸水燙洗30秒后再?zèng)_泡，胃腸敏感者應(yīng)避免連續(xù)飲用。
發(fā)布于：2025-03-16 10:10:55
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