黃酒打開時間長了還能喝嗎

發(fā)布時間: 2023-07-12 13:46:28

黃酒是一種發(fā)酵食品,打開時間長了可能會發(fā)生質(zhì)變或變質(zhì),不建議繼續(xù)飲用。

1.異味:如果打開后聞到異味,如酸臭味、霉味或腐敗味等,說明黃酒已經(jīng)變質(zhì),不宜飲用。

2.顏色變化:正常的黃酒顏色應為琥珀色或深黃色。如果顏色變渾濁、變暗或出現(xiàn)其他異常變化,則可能表示黃酒已經(jīng)變質(zhì)。

3.氣泡消失:正常黃酒通常有輕微的氣泡,如果打開瓶蓋后氣泡消失或減少,可能表示黃酒已經(jīng)失去發(fā)酵能力,不宜飲用。

4.變稠或沉淀物:如果黃酒變得粘稠或出現(xiàn)大量沉淀物,這可能是由于微生物污染導致的,不宜飲用。

發(fā)布于:2023-07-12 13:46:28