春筍變黑了還可以吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-19 15:43:47

視具體情況而定：

不宜食用的情況

如果春筍變黑了，就不能再食用了。通常好的春筍果肉應(yīng)該是白色的，而變黑的春筍則意味著已經(jīng)腐爛了。腐爛的春筍會(huì)滋生大量的細(xì)菌，人食用后可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉、頭暈等癥狀。

可食用的情況

但如果春筍只是在存儲(chǔ)過(guò)程中因?yàn)槿鄙偎侄霈F(xiàn)小黑點(diǎn)的情況，且小黑點(diǎn)并不多，沒(méi)有完全污染春筍，那么這樣的春筍是可以繼續(xù)食用的。

發(fā)布于：2023-09-19 15:43:47