牛肝菌為什么要煮15分鐘

發(fā)布時間： 2022-11-29 15:57:12

牛肝菌煮15分鐘有助于殺死細菌。

牛肝菌這種食物的表層可能會有些細菌，只有長時間加熱，這樣會輔助更好的殺滅細菌，吃起來更安全。牛肝菌是牛肝菌和松茸的總稱，是一種可食用的野生真菌。牛肝菌主要有三種:白、黃、黑。需要注意的是，并不是所有的牛肝菌都可以食用，少數(shù)品種有毒或有苦味，不能食用。

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