發(fā)布時間： 2025-04-07 18:20:17
新鮮鹿茸與干鹿茸各有優(yōu)勢，選擇需結合營養(yǎng)需求與使用場景。
新鮮鹿茸未經(jīng)加工處理，完整保留氨基酸、活性酶及生長因子等成分，如超氧化物歧化酶（SOD）的抗氧化能力更活躍，能直接作用于細胞代謝和免疫調節(jié)。其茸血中的生物活性物質對改善腎陽虛、增強性功能有更顯著效果。但鮮品需-18℃冷凍保存，運輸成本高且易受溫度波動影響，適合短期內高頻次滋補人群。
干鹿茸通過脫水延長保質期，傳統(tǒng)加工可能損失部分熱敏性營養(yǎng)，而真空冷凍干燥技術能最大限度保留蛋白質、脂肪酸等成分。凍干鹿茸復水后接近鮮品狀態(tài)，適合長期存儲或跨地域使用。日常滋補推薦選擇凍干切片，搭配溫水或黃酒激發(fā)藥效；急癥調理優(yōu)先鮮品，切片泡酒或燉湯可快速吸收活性成分。無論哪種形態(tài)，選購時認準茸毛細膩、無霉斑的正規(guī)產品。
發(fā)布于：2025-04-07 18:20:17
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