月餅過期10天吃了會(huì)導(dǎo)致食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)增加。

月餅過期后，其中的食材會(huì)逐漸腐爛產(chǎn)生細(xì)菌，如果食用了這些細(xì)菌，就會(huì)引起食物中毒。比如，霉菌會(huì)在月餅表面或內(nèi)部產(chǎn)生毒素，食用后可能導(dǎo)致腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。此外，過期月餅中的脂肪和蛋白質(zhì)也會(huì)分解產(chǎn)生有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成危害。

月餅過期后，其中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)逐漸流失，導(dǎo)致其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。例如，月餅中的維生素和礦物質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的推移而減少，如果食用過期月餅，就無法獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，反而可能對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。

過期月餅可能會(huì)引起過敏反應(yīng)。在保存不當(dāng)?shù)那闆r下，月餅可能受到霉菌、螨蟲等微生物的污染，食用后可能引發(fā)過敏癥狀，如皮膚瘙癢、呼吸困難等。因此，為了避免食用過期月餅帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)，建議大家在購(gòu)買月餅時(shí)注意保質(zhì)期，避免食用過期食品。

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