下面分享的這幾個(gè)方法可以讓鮮奶在保存時(shí)不變質(zhì)。

1.低溫冷藏

鮮奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等易變質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分，如果暴露在室溫下，很容易引起細(xì)菌繁殖，導(dǎo)致變質(zhì)。因此，推薦將鮮奶放置在冰箱的冷藏室內(nèi)，保持低溫狀態(tài)，可以有效地延長(zhǎng)鮮奶的保質(zhì)期。

2.避免陽(yáng)光直射

鮮奶中的部分營(yíng)養(yǎng)成分如維生素等，一旦受到陽(yáng)光的暴曬，就會(huì)迅速氧化分解，影響鮮奶的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以在存放鮮奶時(shí)應(yīng)選擇避免陽(yáng)光直射的地方，或是使用紙盒等遮光材料進(jìn)行遮蓋。

3.密封保存

對(duì)于已經(jīng)開(kāi)封的鮮奶，建議在存放時(shí)一定要將開(kāi)口處密封好，以避免空氣和細(xì)菌進(jìn)入包裝內(nèi)，導(dǎo)致鮮奶變質(zhì)。如果是袋裝鮮奶，可以將袋口折疊幾次后用夾子夾緊，以保持密封性。

正確的保存方法可以保證鮮奶的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓我們的健康得到更好的保障。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！