乳酸菌加熱喝，其活菌成分可能會被破壞，但仍可飲用。

乳酸菌是一類對人體有益的微生物，廣泛存在于酸奶、乳酸菌飲料等食品中。它們能夠幫助調(diào)節(jié)腸道菌群，促進消化，增強免疫力。然而，乳酸菌對溫度較為敏感，過高的溫度會破壞其活性。

當(dāng)乳酸菌飲品被加熱時，其內(nèi)部的活菌成分會受到一定程度的影響。一般來說，乳酸菌的適宜生長溫度在30-40攝氏度之間。當(dāng)溫度超過這個范圍，尤其是達到60攝氏度以上時，大量的乳酸菌會失去活性。這意味著加熱后的乳酸菌飲品，其益生菌的功效會大打折扣。

盡管如此，加熱后的乳酸菌飲品仍然可以飲用。雖然活菌成分減少，但飲品中的其他營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鈣等，并不會因加熱而完全損失。對于一些消化系統(tǒng)較為敏感的人群來說，適當(dāng)加熱乳酸菌飲品還可以減少對胃腸道的刺激。

需要注意的是，如果你在購買乳酸菌飲品時，是希望通過其中的活菌成分來調(diào)節(jié)腸道菌群、改善消化功能等，那么建議不要加熱飲用。直接飲用冷藏的乳酸菌飲品，可以最大程度地保留其益生菌的活性。當(dāng)然，在冬季或天氣較冷的時候，可以適當(dāng)將飲品放置在室溫下回暖，以減少對胃腸道的冷刺激。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！