螃蟹可以放冰箱冷凍保存多久

發(fā)布時(shí)間： 2022-09-26 15:03:44

螃蟹可以放冰箱冷凍保存1-3個(gè)月。

冰箱的優(yōu)勢(shì)是低溫恒溫。冰箱的冷凍層溫度相對(duì)會(huì)比室外低，能夠有效抑制細(xì)菌、微生物和各種酶的繁殖過程，所以可以冷凍螃蟹。如果冰箱制冷效果好，螃蟹一般可以冷凍1-3個(gè)月左右。不過，雖然螃蟹可以保存很長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)，但隨著冷凍時(shí)間的延長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)成分和口感都會(huì)大打折扣，所以冷凍后還是盡快吃螃蟹為好。

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