果桑種植技術(shù)要點(diǎn)包括品種選擇、栽植密度、栽培管理、樹(shù)形養(yǎng)成和病蟲(chóng)害防治等方面。

在品種選擇上，應(yīng)根據(jù)種植目的和當(dāng)?shù)貧夂驐l件來(lái)挑選適合的果桑品種。若以采摘新鮮桑椹為主，可選擇口感好、成熟早的品種，如臺(tái)灣長(zhǎng)果桑和無(wú)籽大十。若以加工桑果汁等為目的，則應(yīng)選產(chǎn)量高的品種，如四季果72系。

栽植密度方面，需根據(jù)品種特性和采摘方法來(lái)決定。例如，臺(tái)灣長(zhǎng)果桑每畝可栽植220株，采用2×1.5米的行株距；無(wú)籽大十則每畝330株，采用2×1米的行株距。合理的栽植密度有助于桑樹(shù)生長(zhǎng)和果實(shí)產(chǎn)量。

栽培管理上，要注意適時(shí)灌溉、施肥和除草。灌溉要保持土壤濕潤(rùn)，施肥則以有機(jī)肥為主，配合無(wú)機(jī)肥使用。除草最好采用人工方式，避免使用除草劑對(duì)桑樹(shù)造成傷害。此外，冬季剪梢是提高來(lái)年桑椹產(chǎn)量的重要措施，應(yīng)剪去枝條頂端的嫩梢部分。

樹(shù)形養(yǎng)成對(duì)于果桑的長(zhǎng)期優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)至關(guān)重要。在種植后的前幾年，要通過(guò)定形修剪來(lái)培養(yǎng)主干和支干，形成良好的樹(shù)形結(jié)構(gòu)。之后每年采果結(jié)束后，應(yīng)適度修剪，保持樹(shù)形的合理分布。

果桑種植還需注意病蟲(chóng)害防治，以確保桑樹(shù)健康生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)。通過(guò)科學(xué)的種植技術(shù)和管理措施，果桑可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，為種植戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，消費(fèi)者也能享受到美味可口的桑椹和營(yíng)養(yǎng)豐富的桑果汁等產(chǎn)品。

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