發(fā)布時間： 2025-05-12 11:06:02
腎不好可適量飲用豆?jié){，但需根據(jù)腎功能階段調整攝入量。
豆?jié){作為植物蛋白來源，其蛋白質利用率低于動物蛋白但更易代謝，適合早期腎病患者。慢性腎病1-3期患者每日飲用200ml左右豆?jié){，可補充必需氨基酸且減少腎臟負擔。需注意豆?jié){中磷、鉀含量較高，腎功能嚴重下降（4-5期）或合并高磷血癥、高鉀血癥時，需嚴格控制攝入量或選擇去磷處理的特殊配方豆?jié){。
自制豆?jié){可通過延長浸泡時間、多次換水降低豆類中的磷含量。市售豆?jié){建議選擇無糖、低磷配方產品，避免添加劑加重代謝負擔。合并尿酸偏高的腎病患者需注意豆?jié){嘌呤含量，單日攝入量不宜超過150ml。飲用時間宜安排在白天，避免夜間代謝壓力。具體飲食方案應結合血肌酐、尿蛋白等指標動態(tài)調整，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師制定個體化食譜。
發(fā)布于：2025-05-12 11:06:02
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