是。

糙米飯是低GI食物嗎？糙米飯是指未經(jīng)過精加工的大米，保留了米糠和胚芽的外層，因此相比白米飯，糙米飯的GI值較低。GI（血糖指數(shù)）是衡量食物對血糖影響的指標，低GI食物會使血糖緩慢上升，有助于控制血糖水平。糙米飯的GI值通常在50以下，而白米飯的GI值則在70左右。糙米飯被認為是一種健康的主食選擇，特別適合糖尿病患者和需要控制血糖的人群。

除了低GI值外，糙米飯還富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于促進腸道健康、提高飽腹感和增強免疫力。與白米飯相比，糙米飯的燃燒熱量更高，有助于控制體重和減少患心血管疾病的風險。糙米飯被認為是一種營養(yǎng)價值更高的主食選擇。

糙米飯是一種低GI食物，有助于控制血糖、提高飽腹感和促進健康。在日常飲食中，適量食用糙米飯可以為我們的身體提供豐富的營養(yǎng)素，是一種健康的飲食選擇。

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