發(fā)布時(shí)間: 2024-09-27 16:45:01
吃鵪鶉蛋并不會(huì)導(dǎo)致臉上長(zhǎng)黑痣,這是一種缺乏科學(xué)依據(jù)的說(shuō)法。
鵪鶉蛋不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。作為一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,鵪鶉蛋特別適合中老年人以及患有高血壓、肥胖癥的人群食用。鵪鶉蛋被譽(yù)為“卵中佳品”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)雞蛋。鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,這兩種物質(zhì)對(duì)維持高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)至關(guān)重要,具有良好的健腦作用。
根據(jù)國(guó)內(nèi)外的臨床研究,鵪鶉及其蛋類可用于輔助治療多種疾病,包括浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化以及腹水等病癥。中醫(yī)理論認(rèn)為,鵪鶉肉能夠補(bǔ)益五臟,強(qiáng)筋健骨,對(duì)止泄痢、消除腹部積聚等有良好效果。同樣,鵪鶉蛋也被視為一種優(yōu)秀的滋補(bǔ)品,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,不必?fù)?dān)心食用鵪鶉蛋會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生不良影響,可以放心食用。
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