五種人不能吃牛蒡包含：孕婦和哺乳期婦女、低血壓患者、服用某些藥物的人、 有過敏史的人、消化系統(tǒng)疾病患者。

牛蒡是一種常見的藥用植物，被廣泛認為具有多種健康益處，如抗炎、抗氧化和增強免疫力等。然而，并不是所有人都適合食用牛蒡。

首先，孕婦和哺乳期婦女應避免食用牛蒡。盡管牛蒡富含營養(yǎng)，但它也可能含有一些對胎兒或嬰兒不利的化合物。在這些特殊時期，為了保證母嬰安全，最好避免食用。

其次，低血壓患者也應慎食牛蒡。牛蒡具有降低血壓的作用，如果血壓已經(jīng)偏低的人食用，可能會導致血壓進一步下降，引發(fā)頭暈、乏力等不適癥狀。

此外，正在服用某些藥物的人也不宜食用牛蒡。牛蒡中的某些成分可能會與藥物發(fā)生相互作用，影響藥物的療效或增加副作用的風險。因此，在服藥期間，最好咨詢醫(yī)生或藥師的建議。

有過敏史的人也應避免食用牛蒡。雖然牛蒡過敏相對較少見，但一旦發(fā)生過敏反應，可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等嚴重癥狀。

最后，消化系統(tǒng)疾病患者也應慎食牛蒡。牛蒡中的纖維含量較高，可能會加重胃腸道負擔，不利于消化系統(tǒng)疾病的治療和康復。

雖然牛蒡具有多種健康益處，但并不是所有人都適合食用。在食用前，最好根據(jù)自己的身體狀況和需求進行評估和選擇。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！