脾胃不好喝什么湯

發(fā)布時(shí)間： 2022-08-28 14:07:14

脾胃不好的人可以多喝雞湯來調(diào)理脾胃。

吳起雞湯:黨參15g、半夏10g、生姜10g、黃連5g、干姜10g、甘草5g、大棗10g、雞肉500g、料酒10g、蔥15g、花椒3g、鹽6g、雞精6g。將以上七味藥洗凈，放入盆中。雞肉洗凈，切成4cm的塊，洋蔥切段。將七味藥用紗布包好，扎緊口，與雞肉一起放入燉鍋中，加入適量清水，加入料酒、蔥、胡椒粉，放在武火上燒開，再小火煨40分鐘，加鹽攪拌均勻。

地黃雞湯:地黃250克，龍眼肉30克，紅棗5枚，母雞1只，麥芽糖150克。雞宰殺后，去除毛堆、內(nèi)臟、爪子，洗凈，將背部、頸骨切至尾部，然后洗凈血水，放入開水鍋中，煮3分鐘撈出。生地洗凈，切成0塊。5厘米見方的顆粒。將龍眼肉撕碎，與生地黃混合，與麥芽糖混合調(diào)理，塞入雞腹，雞腹朝下放入蒸盆中，紅棗去核，洗凈，放在雞上，倒入米湯，用濕棉封住盆口，大火蒸2小時(shí)。

發(fā)布于：2022-08-28 14:07:14