鯽魚(yú)可以腌制咸魚(yú)嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-31 17:56:04

可以。

鯽魚(yú)是美味的生鮮，一般情況下，鯽魚(yú)是宰殺后立即食用，如果買(mǎi)得比較多，或者來(lái)不及吃的話，可以將鯽魚(yú)用鹽腌制一下，然后曬干，做成咸魚(yú)食用，每次取用的時(shí)候，將咸魚(yú)稍微清洗一下，就可以進(jìn)行烹調(diào)了。

小貼士

冬天溫度低的時(shí)候，還可以將鯽魚(yú)加工成臘魚(yú)食用，臘魚(yú)的處理步驟更多，這樣制作的鯽魚(yú)風(fēng)味更佳。

發(fā)布于：2023-07-31 17:56:28