臘肉長白色的霉還能吃嗎

發(fā)布時間: 2022-08-19 14:11:30

視具體情況而定。

漲了白霉的臘肉要看其嚴(yán)重程度,如果過于嚴(yán)重不建議服用。如果臘肉內(nèi)層的肉切開后還是好的,可以把外層發(fā)霉的部分切掉,繼續(xù)吃。同時在臘肉的最外層涂上食用油,隔絕空氣,從而延長臘肉的保質(zhì)期。但如果切完臘肉后,里面的肉顏色和味道出現(xiàn)異常,建議不要繼續(xù)食用,因?yàn)榇藭r的臘肉已經(jīng)充滿了霉菌產(chǎn)生的有害物質(zhì),食用后會對人體健康造成危害。

發(fā)布于:2022-08-19 14:11:30