在冰箱條件下保存，可以維持柚子的新鮮度在3-7天左右。這是因為冰箱提供的低溫環(huán)境能有效抑制細(xì)菌繁殖，同時柚皮也能起到很好的保護(hù)作用，防止細(xì)菌等微生物對柚肉的侵害。

然而，如果在常溫環(huán)境下保存，柚子的保鮮期會大大縮短，大約只能維持1-2天。這是因為常溫下，柚皮和柚肉都容易失水變干，而且細(xì)菌等微生物的繁殖速度也會加快，從而增加了食用柚肉的健康風(fēng)險。

因此，建議將沒剝皮的半個柚子用保鮮膜緊密包裹，再放入保鮮袋中密封，然后放入冰箱保存。這樣既能保持柚子的水分，又能有效防止細(xì)菌滋生，延長柚子的保鮮期。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！