醪糟能直接生吃嗎

醪糟可以直接生吃。

首先生活中購買到的醪糟，出廠的時候都是在工廠進(jìn)行了殺菌處理，所以大部分可以直接生吃，并不會導(dǎo)致健康造成影響。

但如果本身脾胃虛弱的人群，建議將醪糟加熱后再吃，因?yàn)轷苍銜踢M(jìn)胃腸不適，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀，此外糖尿病、痛風(fēng)等人群也不建議吃醪糟。

由于醪糟含有酒精，食用后是不能自己開車的，也不要去做一些危險(xiǎn)度高的工作，以免出現(xiàn)意外。

發(fā)布于：2023-07-17 14:20:58