對于金蟬在冰箱中變黑后是否還能食用，這確實需要分情況討論。

如果新鮮的金蟬被妥善保存在冰箱的冷凍層中，但仍然出現(xiàn)了變黑的情況，這可能是由于金蟬與空氣接觸過多導(dǎo)致氧化反應(yīng)的結(jié)果。在這種情況下，盡管金蟬的顏色發(fā)生了變化，但其并沒有變質(zhì)，因此仍然是可以安全食用的。

然而，如果金蟬在放入冰箱之前就已經(jīng)不新鮮，或者在冷藏室中存放過久導(dǎo)致變黑，同時散發(fā)出異味，這就可能是金蟬已經(jīng)變質(zhì)的跡象。金蟬屬于高蛋白質(zhì)食物，一旦變質(zhì)，就有可能會產(chǎn)生對人體有害的毒素。在這種情況下，食用變質(zhì)的金蟬輕者可能會引起胃部不適重者可能會出現(xiàn)上吐下瀉和脫水等癥狀，建議不要吃發(fā)黑的金蟬，以免對身體健康造成影響。

為了確保食品安全，建議在食用金蟬之前仔細(xì)檢查其狀態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)金蟬有異味、變色或變軟等跡象，最好不要食用。

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