水餃凍裂了怎么回事

發(fā)布時間: 2023-07-17 14:13:36

具體有以下原因:

1、餃子皮的問題:餃子裂開可能是大家和面的時候,醒面的時間太短了,導(dǎo)致面團不揉軟,從而裂開。

2、餡料問題:如果包餃子的時候,放的餡太多的話,也會裂開,或者是餡料里的水分過多導(dǎo)致。

3、冷凍時間過長:餃子皮是會在冷凍的過程中,水分會慢慢流失,當(dāng)時間過長的話,就會導(dǎo)致餃子皮直接裂開。

發(fā)布于:2023-07-17 14:13:57