海螺可以隔夜吃嗎

海螺一般不建議隔夜吃，具體原因如下。

1.海螺隔夜通常會(huì)滋生蛋白質(zhì)降解物，這類物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)會(huì)身體健康是會(huì)有影響的，所以一般是不建議海螺隔夜吃的，且隔夜的海螺營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感也會(huì)相對(duì)下降。

2.如果海螺是在高溫環(huán)境儲(chǔ)存，可能會(huì)滋生細(xì)菌，從而導(dǎo)致不適，此時(shí)繼續(xù)食用會(huì)出現(xiàn)腹痛或者腹瀉等現(xiàn)象，因此不建議繼續(xù)食用。

如果實(shí)在要吃隔夜的海螺，一定要把海螺加熱后食用。

發(fā)布于：2023-07-17 14:18:35