哪些人不適合吃羽衣甘藍(lán)

發(fā)布時(shí)間： 2023-12-04 18:17:54

羽衣甘藍(lán)被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)之王”，但是以下這些人不適合吃羽衣甘藍(lán)。

1.有甲狀腺問(wèn)題的人群

羽衣甘藍(lán)中含有硫氰酸鹽，這種物質(zhì)會(huì)干擾甲狀腺的功能，影響甲狀腺素的合成和分泌，加重甲狀腺問(wèn)題。

2.消化系統(tǒng)敏感的人群

羽衣甘藍(lán)中有纖維素和硫化物等物質(zhì)，會(huì)刺激胃腸道，引起胃腸道不適，如腹脹、腹瀉等癥狀。

3.血液凝固能力低下的人群

羽衣甘藍(lán)有大量的維生素K，這種物質(zhì)會(huì)促進(jìn)血液凝固，對(duì)于血液凝固能力低下的人群，容易引起血栓形成，增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

4.過(guò)敏體質(zhì)的人群

羽衣甘藍(lán)含有芥子油和亞硫酸鹽等物質(zhì)，容易引起過(guò)敏反應(yīng)，如皮疹、呼吸道不適等癥狀。

發(fā)布于：2023-12-04 18:17:54