羊肉里面真的有寄生蟲(chóng)嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-26 09:32:45

是的。

其實(shí)羊肉里有寄生蟲(chóng)是很正常的事情,羊肉中可能含有旋毛蟲(chóng)、肉孢子等。如果使用的是未煮熟的羊肉,那么可能會(huì)感染旋毛蟲(chóng)、肉孢子蟲(chóng),雖然羊肉里的寄生蟲(chóng)卵凍不死,但只要超過(guò)80度以上的高溫可以把蟲(chóng)卵殺死,大家吃涮羊肉時(shí)一定要把肉完全放在水里松開(kāi)筷子熟透后再吃就沒(méi)事了,一定要確保羊肉已經(jīng)熟透了。

發(fā)布于:2023-07-26 09:33:10