清熱降火最好的食物是苦瓜、綠豆和西瓜。

苦瓜它味苦性寒，具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效?？喙现械目喙线昂涂辔端啬茉鲞M(jìn)食欲，健脾開胃，所含的生物堿類物質(zhì)奎寧有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

其次，綠豆也是一種很好的選擇。它性味甘寒，有清熱解毒、消暑、利水的功效。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。

西瓜也是清熱降火的好幫手。西瓜性涼，含有大量的水分，可以生津止渴、清熱降火，適宜內(nèi)熱上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有豐富的鉀鹽，能夠彌補(bǔ)人體大量出汗所造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！