如何挑選鹿茸?
回復時間:2016-01-29 09:51:17
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鹿茸是鹿科動物尚未骨化的幼角,中國、紐西蘭、加拿大及俄羅斯等地都有出產(chǎn),其中以中國吉林省出產(chǎn)的梅花鹿為佼佼者,鹿茸(鹿茸食品)含蛋白質(蛋白質食品)、磷、鈣(鈣食品)、鎂等成份,對增強人體健康(健康食品),滋補養(yǎng)顏有莫大的功效。鹿茸為常用中藥,神農本草經(jīng)列為中品?,F(xiàn)市售品種類規(guī)格較多,由于原動物不同,分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種;由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。挑選秘訣鹿茸片的挑選:以毛孔嫩細,紅色小片為佳。原只鹿茸:以茸體飽滿、挺圓、質嫩、毛細、皮色紅棕、體輕,底部無棱角都為佳。而細、瘦、底部起筋、毛粗糙,體重者為次貨。
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回答時間:2016-01-29 09:53:17