什么是大豆分離蛋白？

回復(fù)時間：2016-01-12 07:39:15 96次

大豆大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上，氨基酸種類有近20種，并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2016-01-12 07:41:15

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