如葡萄籽原封不動(dòng)的吞進(jìn)去又會(huì)排除體外，什么成分也吸收不到。嚼碎了吞下可能造成胃腸道的嚴(yán)重刺激,引發(fā)消化性潰瘍等副作用，因?yàn)槠咸炎阎谐擞幸娼】档腛PCss（花青素）外,還有一些不利健康的單寧質(zhì)等有毒物質(zhì)存在。還是不要輕易嘗試為宜。（單寧質(zhì)有淡淡的澀味，能致腹痛）
天然葡萄籽中所含的OPCss的百分比約為1%,也就是要獲得50mg(毫克)的純OPCss,大約要 吃近六公克的葡萄籽,約等同約三磅的有籽葡萄中的葡萄籽,以最佳建議量,每天100mg的 OPCss來(lái)說(shuō),一個(gè)人一天要吃上五六磅葡萄的籽才能有天然葡萄中獲得足夠的OPCss，所以有時(shí)候一些天然有益健康的成分，幷不是都適合由攝取天然食物來(lái)獲取的，濃縮萃取的健康食品成分還是有他的存在價(jià)質(zhì)的。
