人體腸道中有兩大類(lèi)細(xì)菌：有益健康的和對(duì)健康有害的.雙歧桿菌就是有益健康的細(xì)菌的代表.隨著年齡的增大,由于胃腸液分泌量的減少和其它多種原因,腸道內(nèi)的雙歧桿菌活菌數(shù)會(huì)逐漸減少,這種趨勢(shì)在老年人身上尤為明顯.
雙歧桿菌活菌數(shù)的減少已被認(rèn)為是衰老、機(jī)體免疫力下降和成人病(如癌、關(guān)節(jié)炎)發(fā)生的重要原因.已知精神壓力會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的內(nèi)分泌失調(diào)而影響人體健康,精神壓力同樣也會(huì)改變腸道內(nèi)微生物菌群的平衡,使雙歧桿菌數(shù)急劇減少,由于對(duì)立面的減少,有害菌趁機(jī)大量繁殖,產(chǎn)生大量毒素,降低人體免疫力,使人體易于受到疾病的侵?jǐn)_.大鼠實(shí)驗(yàn)表明,有害的微生物菌群增多會(huì)促使肝臟和結(jié)腸出現(xiàn)癌變.
此外,還有多種疾病都與腸道內(nèi)雙歧桿菌減少有一定關(guān)系.現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),通過(guò)口服一定量的水蘇糖可以顯著增加腸道內(nèi)雙歧桿菌的數(shù)量,從而延緩衰老并起到預(yù)防多種疾病發(fā)生的作用.
