雙歧桿菌有什么作用？雙歧桿菌奶粉適合嬰幼兒嗎？

雙歧桿菌對人體有什么作用？如何提高人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌？雙歧桿菌是人體腸道中最重要的有益細菌群，從嬰兒至百歲老者的腸道中，始終存在益生菌，與人相伴一生。據(jù)觀察，充滿青春活力和健康的人群中，其體內(nèi)雙歧桿菌數(shù)量特別豐富。世界上不少長壽地區(qū)的長壽老人，其腸道雙歧桿菌仍然保持著青壯年人的水平。在我國的廣西省巴馬地區(qū)是世界上五個長壽鄉(xiāng)之一?？茖W家對生活在那里的五位101~111歲長壽老人糞便進行雙歧桿菌檢測，發(fā)現(xiàn)這些長壽老人腸道中糞便雙歧桿菌數(shù)量高達10*107/克以上。數(shù)量之多，竟然超過了飛行員（59.2%的飛行員腸道中雙歧桿菌數(shù)量在10*102/克以下）。雙歧桿菌對人類有以下有益作用：⑴保護身體不受病原菌的感染健康人的腸內(nèi)棲息著大量的雙歧桿菌。最典型的代表是吃母乳的嬰兒，他們腸道內(nèi)的細菌98以上都是雙歧桿菌。因為雙歧桿菌能夠制造出乳酸及乙酸，所以嬰兒腸道內(nèi)的ph值呈強酸性，可以抑制病原菌的繁殖，防止人體受到感染。喝母乳的嬰兒比喝牛奶的嬰兒較少發(fā)生腹瀉及腸炎，死亡率比較低，原因就在這里。其它人群也與嬰兒一樣，腸道內(nèi)的雙歧桿菌越占優(yōu)勢，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。⑵抑制腸道內(nèi)腐敗的情況：當?shù)鞍踪|(zhì)在腸道內(nèi)被壞細菌分解時，會形成胺、氨、吲哚、硫化氫等腐敗物質(zhì)。這些物質(zhì)被人體吸收后，即成為便秘、腹瀉、癌癥、高血壓等各種疾病的原因，而加速身體的老化。⑶制造維生素：雙歧桿菌可以制造出維生素b
1、b6、b12、k12、煙酸和碘元素。其中有一部分會被人體吸收，對人體有很大的益助。⑷促進腸子的蠕動，防止便秘的產(chǎn)生：雙歧桿菌在腸內(nèi)繁殖時，就會制造出醋酸或乳等有機酸，代為代謝產(chǎn)物?？纱龠M腸子蠕動，防止便秘。⑸預(yù)防和治療腹瀉如果腸內(nèi)細菌群失去平衡，有時就會引起細菌性的腹瀉。雙歧桿菌能在腸內(nèi)繁殖，即表示腸內(nèi)細菌已保持正常的平衡。因此，可以預(yù)防腹；就算已經(jīng)在拉肚子了，若能使雙歧桿菌增加，也能充分治療腹瀉。⑹提高身體的免疫力雙歧桿菌的菌體中，含有可刺激體內(nèi)免疫機能，提高免疫力的物質(zhì)。一般認為，腸內(nèi)的雙歧桿菌可因自我溶解，令菌體的成分被體內(nèi)吸收，而有助于免疫能力的提高。⑺分解致癌物質(zhì)腸內(nèi)存在著使食物成分轉(zhuǎn)變成亞硝胺等致癌物質(zhì)的壞細菌，但另一方面，雙歧桿菌卻具有分解某種亞硝胺的作用，這是根據(jù)試實驗所獲得的證明。⑻雙歧桿菌是人體腸道內(nèi)治安警察生活在腸道內(nèi)的雙歧桿菌，在腸道黏膜上生長，形成一道菌膜屏障，猶如在人體腸道表面構(gòu)筑起一座鋼鐵長城，起到治安警察的作用。從而使入侵的致病菌在腸道內(nèi)失去生長繁殖的落足點。不僅如此，這些有益菌還能刺激腸道的免疫系統(tǒng)、淋巴組織，產(chǎn)生分泌性抗體免疫球蛋白a。激活t細胞的非特異性免疫功能，引起中性粒細胞、巨噬細胞增殖。促進nk細胞（自然殺傷細胞），誘發(fā)產(chǎn)生多種細胞因子如干擾素、白介素、腫瘤壞死因子等，增強人體免疫功能，提高抗感染、抗細胞突變、抗腫瘤、延緩衰老的能力。同時，雙歧桿菌新陳代謝產(chǎn)生的乳酸、醋酸等酸性物質(zhì)，使腸道內(nèi)環(huán)境保持酸性。酸性環(huán)境那個不利于腸道內(nèi)有害菌生長，以正壓邪，從而保持人體的健康。⑼雙歧桿菌是人體腸道內(nèi)清道夫雙歧桿菌分泌的乳酸、醋酸刺激腸壁，促使腸道蠕動，保持正常排便功能，把腸道內(nèi)有害有毒物質(zhì)及時排出體外。同時雙歧桿菌還能分解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。這些有害物質(zhì)有的對人體具有誘癌、致癌作用或催人衰老。此外，雙歧桿菌還能阻止多余膽固醇吸收，加速腸道內(nèi)有害物質(zhì)和毒素排出體外，起到清道夫的作用。雙歧桿菌對人體有這么多的好處，是不是我們直接服用雙歧桿菌膠囊就可以了呢？其實情況不是這樣的，從嘴巴進入體內(nèi)的雙歧桿菌，在通過胃部時，會被食物所稀釋，有一部分則因胃酸的作用而死亡。假設(shè)吃下10億個雙歧桿菌，活著到達小腸的頂多有1000到10000個，效率實在非常差。我們必須注意的是，具有能使棲息在腸道內(nèi)的雙歧桿菌有繁殖作用的是雙歧桿菌因子，最典型的代表是低聚糖。將低聚糖攝入體內(nèi)，就好像在田里撒肥料一樣。低聚糖與單質(zhì)糖不同，無法被人的消化液消化。因此，會從胃和小腸經(jīng)過而不停留，直達大腸，在大腸中等待的就是雙歧桿菌。雙歧桿菌以低聚糖為食物進行繁殖，低聚糖的主要優(yōu)點在于能為雙歧桿菌利用，卻很難成為其他壞細菌的營養(yǎng)。所以補充低聚糖可以有效地發(fā)揮只增加好細菌（雙歧桿菌）并減少壞細菌的作用。