冬天進(jìn)補(bǔ)什么食物最潤肺？

1）平日里應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)，多吃富含各種營養(yǎng)素的綠色食品，如辣椒、胡蘿卜、南瓜 　　、西紅柿、洋蔥、山楂等，最好3種以上。這些食品中所含的多種維生素和胡蘿卜素 　　可預(yù)防感冒。 　?。?）每日最好飲用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗雞湯，食用肉魚蛋類200到250克 　　，再搭配少量油脂，以獲取均衡營養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。 　　（3）多喝水或綠茶，將積聚在喉嚨在病菌沖走，因?yàn)榫G茶中含有輕微消毒物質(zhì) 　　。 　?。?）身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，現(xiàn)在市場上銷量較大 　　的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘、橙等都含有大量的維生素。多吃含豐富維生素C以及 　　對肺部和喉部有幫助的水果，最好2種以上，如楊桃、梨、馬蹄等。 　?。?）要合理調(diào)配膳食，飲食宜清淡，盡可能地吃得雜一些，通過每日多元飲食 　　的營養(yǎng)攝取，來增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。少食辛辣及肥甘厚膩之品，不要盲目服用清熱 　　解毒之類的中成藥，以免苦寒損傷脾胃。 　?。?）潤肺食物要對癥選吃。山藥、白蘿卜、百合、綠豆、荸薺等都是不錯的潤 　　肺食物，但食用時要了解清楚食物的藥效。山藥適宜于大便稀溏者；白蘿卜適宜于 　　痰多、咳嗽者；百合能潤肺止咳，以熬粥、煮水飲較佳；綠豆適宜于內(nèi)火旺盛的人 　　群；荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由于個體素質(zhì)差異較大，服用時， 　　要根據(jù)個人情況“對癥選吃”，并切忌同食辣、咸食物。