有關鮮鹿茸的問題

回復時間:2015-11-26 09:15:44 76次

  習慣上,人們將采集后的鹿茸放入沸水中煮炸,然后在烘箱中高溫烘烤,如此反復十余次可制成干茸,供切片或制粉用。而茸血則用高溫烘干成血粉。   雖然傳統(tǒng)的加工辦法可以有效脫水防腐,延長鹿茸、血的保存時間,但相當一部分營養(yǎng)因水煮、烘烤而流失,特別是大量珍貴的活性蛋白酶,如:硫酸軟骨素、6-磷酸葡萄糖脫氫酶、磷酸葡萄糖異構酶、堿性磷酸酶等都被破壞,這些成分對人體的疾病治療和營養(yǎng)保健極有幫助。   國外較先進的采用真空冷凍的技術來加工鹿茸、血。在真空條件下可以有效的防止鹿茸、血的變質,同時通過超低溫急速冷凍可以完整保存活性酶,并且脫去部分水分。因此有條件的使用新鮮茸、血,將更有利于營養(yǎng)的獲得,發(fā)揮鹿茸、鹿血的功效。   近代家曹丙章提出“用分少、服日多”的原則,即“大虛緩補”,堅持少吃常吃、循序漸進,凡使用者切記。   鹿茸   作用:主治陽痿早泄,遺尿尿頻,宮冷不孕,產寒泄瀉等腎陽不足之癥;虛勞消瘦,目眩頭暈,元氣虛弱,久病及病后體弱等癥;疝氣,赤白帶,腹內腫塊,月經不調之癥;再生障礙性貧血,低血壓,慢性循環(huán)障礙,心悸、心律失常等慢性心臟??;神經功能絮亂、神經官能癥、頭痛及外周神經痛等癥;哮喘,瘡瘍久潰不斂,慢性胃炎、肝病,更年期障礙等癥。   用法:膳食,鹿茸30克,與雞、鴨、鴿、肉等或紅棗、枸杞等燉熟食用;研制成粉,每日0.5—2克,粉碎后茶飲或灌膠囊;泡酒,將鹿茸切塊,每500毫升白酒泡25克,泡120天,每日服用15毫升,或與當歸、熟地、龍眼肉、甘草、人參等中藥一起泡酒飲用。   鹿茸血、鹿血   作用:主治血小板減少、白細胞減少癥,再生障礙性貧血及化學藥物引起的中毒性貧血如眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、失眠等癥狀及血象;風濕和類風濕癥;陽痿早泄、形寒肢冷、抗疲勞。   用法:泡酒,每500毫升白酒泡50毫升鹿茸血或鹿血,每日2次,每日服用10毫升,或與黃芪、五味子、肉桂、陳皮、人參等中藥一起泡酒飲用。   固本扶陽、大補元氣   鹿茸、血能提高機體基礎代謝能力,促進組織細胞再生、提高免疫能力,對全身衰弱、久病體虛、病后恢復及老年疾病有強壯之神效,對頭痛、腰酸背痛、失眠多夢、心悸虛汗、神經衰弱也有顯著療效。   € 抵抗衰老、消除疲勞   鹿茸、血富含超氧化物岐化酶(SOD),能有效抑制單胺氧化酶(MAO)活性,減少自由基形成,從而延緩衰老。降低肝、腦等組織器官的過氧化脂質(LPO)的含量,抵抗機體氧化程度,加強機體工作能力,改善食欲和睡眠,消除疲勞。   € 補腎生精、滋陰壯陽   鹿茸、血性甘溫,入腎經、補腎陽、強腎脈,為壯陽起痿、補精填髓之要藥。臨床多用于治陽痿早泄、遺精滑精、遺尿尿頻及婦女宮冷不安、產寒泄瀉等腎陽不足之癥。   € 滋養(yǎng)心臟、補血生髓   常服鹿茸、血能使血壓降低、心臟收縮振幅變小、心率減慢,鞏固血管擴張,對疲勞的心臟作用由為顯著。同時,鹿茸、血能顯著增加人的紅細胞數、網織紅細胞數和血紅蛋白含量,可治各類貧血,激發(fā)機體造血能力。   € 強筋壯骨、治療創(chuàng)傷   鹿茸、血為骨肉之精,入肝、腎二經,有“益精血、強筋骨”之功效,可治療風濕及類風濕性疾病。對于創(chuàng)傷愈合、外傷骨折、化膿感染能去毒生肌,迅速見效。   € 改善肝、胃功能   鹿茸能增強腸道的運動和分泌,可明顯改善慢性胃炎、肝臟疾病,對應激性潰瘍有顯著抑制作用,促進PGEI的合成。   € 溫寒止帶,消除更年期障礙   鹿茸可調沖任、止崩漏,可治婦女下肢疝氣、赤白帶、肢內腫塊、腸鳴腹瀉、月經不調, 對白帶清稀如水、量多如注、小便清長等腎陽不足之癥,虛寒帶下病有顯著效果。同時可調節(jié)內分泌失調,更年期障礙。

內容僅供參考 回答時間:2015-11-26 09:17:44

為你推薦