鹿茸片怎么吃

回復(fù)時間:2015-11-26 07:06:48 44次

 ?。ㄒ唬〇|北地區(qū)   方法1:人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用;   方法2:干茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,每日2次飲酒服用。  ?。ǘ┡_灣地區(qū)   把鮮茸洗凈切片,泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,每日3次飲酒服用。   (三)韓國(韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙藥,男女老幼皆食鹿茸。)   韓國人主要用帶血的馬鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸。食用方法:將鹿茸和當(dāng)歸、人參、黃芪、構(gòu)杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起,煎熬4—6小時,凝成凍狀后,每早空腹食用。消費的主要季節(jié)是9月——下年5月。  ?。ㄋ模┰陂L江以南及東南沿海地區(qū)   方法1:取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2—3小時,便可用之每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;   方法2:取茸片25—30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3—5小時,之后食用,用不完保存好分次之。

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