青棗需要削皮吃嗎并沒有一個固定的答案。青棗的外皮是一層薄薄的果皮,它的顏色呈現(xiàn)出淡綠色或者黃綠色。在青棗成熟之前,果皮的顏色會逐漸變化,最終變成深紅色或者棕色。因此,青棗的外皮是可以食用的。然而,由于青棗的外皮比較硬,口感也比較粗糙,許多人在食用青棗時會選擇將外皮削掉。這樣做的好處是可以讓青棗的口感更加細膩,同時也能夠減少食用中的不適感。