大豆異黃酮能起到雌激素樣的作用嗎？

大豆中的異黃酮糖苷被腸道中細菌轉(zhuǎn)化為類似于激素樣的物質(zhì)，具有微弱的雌性激素活性。大豆異黃酮作為植物雌激素樣物質(zhì)具有雙重作用，對于高激素水平的動物呈現(xiàn)抗激素活性，對低激素水平的動物呈現(xiàn)此激素活性。 　?、俑纳聘昶诰C合征：大豆異黃酮對更年期婦女出現(xiàn)的許多與激素減退有關(guān)的疾病有一定防治作用。在絕經(jīng)前婦女常規(guī)膳食中添加含異黃酮的大豆蛋白后，可延長月經(jīng)周期，并可能與預(yù)防乳腺癌有關(guān)。在對絕經(jīng)后婦女的研究中，有報道認為，每天食用富含植物激素的（如黃豆食品）膳食，每天攝入異黃酮總量﹥260mg，連續(xù)12周，血清黃豆苷原濃度增加12倍，三羥異黃酮濃度增加22倍。與此同時，絕經(jīng)癥狀記分減低60%，“潮熱”記分減低54％，陰道干燥記分減低60％。 　?、诟纳乒琴|(zhì)疏松：更年期婦女由于骨組織減少導(dǎo)致骨骼脆易折易碎，其主要原因是卵巢功能衰退后激素水平下降，骨代謝出現(xiàn)負平衡，骨量減少所致。大鼠實驗表明，大豆異黃酮與雌二醇一樣，能阻止切除卵巢后骨密度降低。 　　③美容和延緩衰老：大豆異黃酮雌激素樣作用可使女性皮膚光滑、細膩、柔嫩，富有彈性，煥發(fā)青春風(fēng)采。女性通過補充大豆異黃酮可激活乳房中的脂肪組織，從而達到豐乳的效果。 　　研究表明，注意補充大豆異黃酮可使更年期女性體內(nèi)雌激素維持正常水平，推遲絕經(jīng)期，延緩衰老。 　　④預(yù)防老年癡呆癥：早老性癡呆癥女性多見。研究表明，人類的大腦也屬于雌激素作用的靶器官，腦內(nèi)具有記憶功能的海馬突觸小體含雌激素受體，研究證實，雌激素水平與老年癡呆密切相關(guān)，因此使用大豆異黃酮對預(yù)防老年癡呆具有一定的意義。