男人可以吃維生素E嗎

維生素E對女人的健康重要，對男人的健康同樣是重要的。 維生素E在維持人體正常生育功能、促進發(fā)育、延緩衰老，特別小兒智力發(fā)育有著重要的生理功能。常吃富含維生素的食物維生素對于防止皮膚衰老，保持皮膚細膩滋潤起著重要作用。維生素E還可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細胞氧化，促進傷口的愈合，抑制皮膚曬傷反應及癌癥之產(chǎn)生。 維生素E及維生素C若能合并使用，二者可相輔相成，增強其作用。維生素E為脂溶性，若長期服用超過安全用量，則會導致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過高等副作用，須謹慎服用。 維生素E在谷類、小麥胚芽油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品中，均含量豐富。新鮮蔬菜中含維生素E多的有：（每100克鮮重含量）萵苣0。29毫克，番茄0。27毫克，胡蘿卜0。45毫克。 在烹調過程中要注意溫度不宜過高，時間不宜過久，以免大部分維生素E丟失。