蝦青素能防止視網(wǎng)膜的氧化嗎?

回復時間:2015-10-28 09:17:46 96次

 蝦青素很容易通過血腦屏障和細胞膜,能有效地防止視網(wǎng)膜的氧化和感光細胞的損傷,以及對中樞神經(jīng)系統(tǒng)尤其是對大腦起到保護作用,尤其是針對老年性視網(wǎng)膜黃斑變性的效果要比葉黃素更加顯著。蝦青素具有顯著的抗癌特性。蝦青素還能誘導肝臟中的轉移酶,顯著抑制膀胱癌、口腔癌和結腸癌、胃癌,其作用效果要比β-胡蘿卜素更為明顯。另外,蝦青素還能預防黃曲霉毒素的致癌性,對減少黃曲霉毒素誘導的肝腫瘤細胞的數(shù)量和體積效果良好。被稱為自然界中,食物抗癌精華三素只一。

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