水果酵素的作法與功效

回復(fù)時(shí)間:2015-10-27 06:35:43 50次

洗凈水果,檸檬等,切板,瓶子和蓋,刀。所有用具要確保無(wú)水,無(wú)油,無(wú)菌。免得發(fā)霉。 水果和檸檬洗凈風(fēng)干,確保無(wú)水分,切成薄片。水果我都是沒(méi)去皮。把水果切成薄片。 一層水果,一層檸檬,一層糖。順序的排入大玻璃罐內(nèi)。 最上層一定是糖,放多一點(diǎn)可以避免上層發(fā)霉。 密封后置放在15至25C陰涼處。讓材料浸泡3-6個(gè)月就可以打開(kāi)來(lái)飲用了。發(fā)酵最少需要3個(gè)月,6個(gè)月為佳,越久越好,不會(huì)過(guò)期。因?yàn)榘l(fā)酵越久的酵素分子會(huì)更細(xì)小,身體容易吸收和能量更強(qiáng)。發(fā)酵的開(kāi)始階段(大概是開(kāi)始的15天-25天)要每天攪拌或直接使用呼吸瓶保證瓶?jī)?nèi)氣體流出,時(shí)不時(shí)輕搖一搖瓶子,讓液體掩蓋上層一下,白霉黑霉都不會(huì)出現(xiàn);在大且密集的氣泡變得弱小后密封陰涼處繼續(xù)發(fā)酵就可以了。 請(qǐng)每天飲用才能呈現(xiàn)效果,用量并無(wú)限制,通常飲用一小杯30ML左右。請(qǐng)將原液用4、5倍的水或果汁調(diào)合,溫度須在40度以下,以免破壞酵素的活性,冰涼飲用風(fēng)味絕佳。 因由當(dāng)季新鮮原料所制成,所以依季節(jié)變化,口味、濃度、顏色會(huì)有極微的不同;由于發(fā)酵的關(guān)系可能會(huì)有浮游物質(zhì),已上情況絕不影響品質(zhì),敬請(qǐng)安心飲用。 初次陰用時(shí),如過(guò)量或因體質(zhì)不適可能會(huì)引起輕微的下痢、發(fā)疹、皮膚癢等癥狀,請(qǐng)減輕飲用,如癥狀未改善,請(qǐng)停止使用。 請(qǐng)勿劇烈振動(dòng)瓶身或傾倒平放。請(qǐng)存放于陰涼處,勿讓日光直射。開(kāi)封后請(qǐng)放入冰箱內(nèi)保存,并請(qǐng)盡速飲用完畢。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2015-10-27 06:37:43

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