簡(jiǎn)答 鹿茸商品規(guī)格
回復(fù)時(shí)間:2015-09-30 03:50:42
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鹿茸商品規(guī)格
本品為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。
1.梅花茸
二杠鋸茸規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):
一等:干貨。體呈圓柱形,具有八字分岔一個(gè),大挺、門樁相稱,短粗嫩狀,頂頭鈍圓。皮毛紅棕或棕黃色。鋸口黃白色,有蜂窩狀細(xì)孔,無(wú)骨化圈。不擰嘴,不抽溝,不破皮、懸皮、烏皮,不存折、不臭、無(wú)蟲蛀。每支重85克以上。
二等:干貨。體呈圓柱形,具有八字分岔一個(gè),大挺、門柱相稱,短粗嫩狀,頂頭鈍圓。皮毛紅棕或棕黃色。鋸口黃白色,有蜂窩狀細(xì)孔,無(wú)骨化圈。不擰嘴、不抽溝,不破皮、懸皮、烏皮,存折不超過(guò)一處,虎口以下稍顯棱紋。不臭、無(wú)蟲蛀。每支重65克以上。
三等:干貨。體呈圓柱形,具有八字分岔一個(gè),大挺、門樁相稱,枝桿較瘦。皮毛紅棕或棕黃色。鋸口黃白色,有蜂窩狀細(xì)孔,無(wú)骨化圈。不擰嘴,不抽溝,兼有懸皮、烏皮、破皮不露茸,存折不超過(guò)二處,虎口以下有棱紋。不臭、無(wú)蟲蛀。每支重45克以上。
四等:干貨。體呈圓柱形,具八字分岔一個(gè)。不擰嘴,不臭、無(wú)蟲蛀。兼有獨(dú)挺、怪角。不符合一、二、三等者,均屬此類。
三岔鋸茸規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):
一等:干貨。體呈圓柱形,具分岔二個(gè)。挺圓茸質(zhì)松嫩,嘴頭飽滿。皮毛紅棕色或棕黃色。不烏皮(黑皮茸除外),不抽溝,不擰嘴,不破皮、懸皮,不存折、不怪角。下部稍有縱棱筋,骨豆不超過(guò)茸長(zhǎng)的30%。不臭、無(wú)蟲蛀。每支重250克以上。
二等:干貨。體呈圓柱形,具分岔二個(gè)。挺圓茸質(zhì)松嫩,嘴頭飽滿。皮毛紅棕或棕黃色。不烏皮(黑皮茸除外),不抽溝、不擰嘴,不破皮、懸皮,存折不超過(guò)一處,不怪角。突起縱棱筋長(zhǎng)不超過(guò)2cm,骨豆不超過(guò)茸長(zhǎng)的40%。不臭、無(wú)蟲蛀、每支重200克以上。
三等:干貨。體呈圓柱形,具分岔二個(gè)。條桿稍瘦,茸質(zhì)嫩。不擰嘴,稍有破皮不露茸,不懸皮,存折不超過(guò)一處,不怪角??v棱筋、骨豆較多。不臭、無(wú)蟲蛀、每支重150克以上。
四等:干貨。體畸形或怪角,頂端不竄尖,皮毛紅烏暗。不臭、無(wú)蟲蛀、凡不符合一、二、三等者,均屬此類。
初生茸規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):
統(tǒng)貨。干貨。體呈圓柱形,圓頭質(zhì)嫩,鋸口有蜂窩狀細(xì)孔,不骨化、不臭,不蟲蛀。
再生茸規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):
統(tǒng)貨:干貨。體呈圓柱形,兼有獨(dú)挺,圓頭質(zhì)嫩。鋸口有蜂窩狀細(xì)孔,不骨化、不臭、不蟲蛀。
2.馬鹿茸
鋸茸規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):
一等:干貨。體呈支岔,類圓柱形。皮毛灰黑色或灰黃色。枝干粗壯,嘴頭飽滿。皮毛灰黑或灰黃色。質(zhì)嫩的三岔、蓮花、人字等茸,無(wú)骨豆,不擰嘴,不偏頭,不破皮,不發(fā)頭,不骨折,不臭、不蟲蛀。每支重275克至450克以內(nèi)。
二等:干貨。體呈支岔類圓柱形。皮毛灰黑色或灰黃色。質(zhì)嫩的四岔茸、不足275克重的三岔,人字茸均可列為此等。四岔茸嘴頭不超過(guò)13cm,骨豆不超過(guò)主干長(zhǎng)度的50%。破皮長(zhǎng)度不超過(guò)3.3cm,不擰嘴,不發(fā)頭、不臭、不蟲蛀。
三等:干貨。體呈支岔類圓柱形。皮毛灰黑色或灰黃色。皮毛灰黑或灰黃色。嫩五岔和三岔老茸。骨豆不超過(guò)主干長(zhǎng)度的60%,破皮長(zhǎng)度不超過(guò)4cm。不竄尖,不臭、不蟲蛀。
四等:干貨。體呈支岔圓柱形或畸形,皮毛灰黑色或灰黃色。老五岔、老毛杠和嫩再生茸,破皮長(zhǎng)度不超過(guò)4cm。不臭、不蟲蛀。
五等:干貨。體呈支岔圓柱形或畸形,皮毛灰黑或灰黃色。茸皮不全的老五岔、老毛杠、老再生茸。不臭、不蟲蛀。
鋸血茸規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):
一等:干貨。不臭,無(wú)蟲蛀,不骨化,茸內(nèi)充分含血,分布均勻,肥嫩上沖的蓮花、三岔茸。不偏頭,不抽溝,不破皮,不畸形。主枝及嘴頭無(wú)折傷,茸頭飽滿,不空、不癟。每支重不低于0.5公斤。
二等:干貨。不臭,無(wú)蟲蛀,不骨化,茸內(nèi)充分含血,分布均勻,不足一等的蓮花、三岔茸用肥嫩的四岔、人字茸,不破皮、不畸形,茸頭不空不癟。每支重0.3公斤以上。
三等:干貧。不臭,無(wú)蟲蛀,無(wú)骨化,不折斷,茸內(nèi)充分含血,不足一、二等的蓮花、三岔茸、四岔茸及肥嫩的畸形茸。每支重不低于0.25公斤。
備注:
1.梅花茸一等中門樁存折者,降為二等;大挻存折者,降為三等。
2.梅花茸一、二等中有破皮、懸皮等不符規(guī)定,者均應(yīng)酌情降等。
3.馬鹿的鋸血茸,主要是供出口的規(guī)格,如在國(guó)內(nèi)購(gòu)銷也應(yīng)照此標(biāo)準(zhǔn)。
4.三岔鋸茸一等中有存折一處者降為二等,凡有不符合分等規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)者圴應(yīng)酌情降等。
5.骨化超過(guò)全茸的40%以上、茸體脫皮者,作鹿角收購(gòu)。
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