請問如何吃鹿茸血片?

回復(fù)時(shí)間:2015-09-30 01:55:24 111次

鹿茸血片:又名血茸片、血片。為鹿茸頂尖部分按照鹿茸片之加工方法,切片制成者。質(zhì)嫩,油潤如脂,色如蜜蠟,品質(zhì)最優(yōu)。 功用:補(bǔ)元陽、補(bǔ)氣血、益精髓、強(qiáng)筋骨為良好的全身強(qiáng)壯劑,能增強(qiáng)人體免疫能力和提高機(jī)體工作能力,有改善睡眠和食飲,降低肌肉疲勞,促進(jìn)兒童生長發(fā)育和血液循環(huán)及傷口愈合等作用。 用法:酒泡制或水煎飲,與瘦肉燉煮同食亦可,每次約取用3克左右。 補(bǔ)腎助陽、生精強(qiáng)腎、溫寒止帶、托毒生肌、壯元陽、補(bǔ)氣血、益精髓、強(qiáng)筋骨。 【主 治】:治虛芳贏瘦,精神倦乏,眩暈,耳聾,目暗,腰膝酸痛,陽痿,滑精:子宮虛冷,崩漏,帶下。 【性味歸經(jīng)】:甘咸,溫。①《本經(jīng)》:"味甘,溫。"②《別錄》:"酸,微溫,無毒。"③《本草蒙筌》: "味甘咸,氣溫,無毒。" 入肝。腎經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》:"入腎經(jīng)。"②《本草經(jīng)疏》:"入手厥陰、少陰,足少陰、厥陰經(jīng)。" 梅花鹿鹿筋 作用壯筋骨、治疾損、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)九 用法酒浸、或煮食入菜肴 鹿茸的食用方法 據(jù)我國藥典記載,梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫(yī)療保健品,具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽、強(qiáng)筋健骨之功效。 鹿茸的主要消費(fèi)市場有中國(港、澳、臺(tái)灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區(qū)。 人們對鹿茸的用法了解的不多,現(xiàn)介紹幾個(gè)國家的鹿茸食用方法。 1 中國 原支鹿茸簡易泡制 先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,最后用清水刷洗茸皮至干凈,除去鋸口處封口時(shí)的結(jié)癡,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個(gè)茸裹嚴(yán)放置一夜,次日鹿茸變軟后,用刀具橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾干后防潮濕,保管備用。 食法1 在長江以南及東南沿海地區(qū),取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有益的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2~3小時(shí),便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí),應(yīng)停止食用,這是虛不受補(bǔ)。無癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者,食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。 食法2 在長江以南及東南沿海地區(qū),取茸片25~30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3~5小時(shí),之后食用,用不完保存好分次用之。 食法3 在臺(tái)灣,把鮮茸洗凈切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日飲酒服用。 食法4 在東北,人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中菀┡湮樽俺山耗液蠓?茫換蚯釁???朗撤??如年輕而無陽虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用,年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2015-09-30 01:57:24

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