維生素B族有什么用?

回復時間:2015-09-06 10:03:47 66次

維生素 B 1   是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣,多余的 B 1 不會貯藏于體內,而會完全排出體外。所以,必須每天補充。   需要人群:   食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素 B 1 ;   抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量;   妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 B 1 ;   假如您在飯后需要服用胃酸抑制劑,那么您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 B 1 ;   處于緊張狀態(tài)的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術后等,不僅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的維生素。   編輯本段維生素 B 2   是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養(yǎng)補品來補充。與 B 1 不同的是, B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。   需要人群:   服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 B 2 ;   不常吃瘦肉和奶制品的人應當增加維生素 B2 ;   因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素 B 2 不足的現(xiàn)象;   容易惹蚊子咬的人士,口服維生素B、通過人體生理代謝后從汗液排出體外,會產(chǎn)生一種蚊子不敢接近的氣味。服法為睡前30分鐘口服維生素B 1~2片,但不要長期大量服用。另外在洗澡時滴幾滴維B液,也可以起到一定程度的防蚊作用。   對于所有精神緊張的人必須增加其復合維生素的攝取,與維生素 B 6 、C及煙酸一起攝取,作用效果最佳。   維生素B5,   又稱為煙酸,煙酰胺,對人的生長發(fā)育也有很大作用。   編輯本段維生素B6   
1、與維生素B
1、B2合作,共同消化、吸收蛋白質、脂肪。缺乏維生素B6,進入的食物就不能得到充分的分解,食物里的營養(yǎng)也得不到有效的吸收,同時,大量未消化完全的食物在體內便會產(chǎn)生許多毒素。   
2、與鐵合作制造紅血球,沒有B6、攝入大量的鐵也沒有用。   
3、參與胰島素的合成,防治糖尿病。   
4、作為轉氨酶等的輔酶,對治療肝炎、肝硬化有重要作用。   
5、能降低血膽固醇、防治血管硬化。   
6、刺激白細胞生成,提高免疫力。   編輯本段維生素 B 11  ?。ㄈ~酸)   需要人群:   孕婦和哺乳婦女尤其要注意增加攝取量;   如果您是經(jīng)常飲酒的人,多攝取葉酸為好;   大量的維生素C會加速葉酸的排出,所以攝取維生素C在2g以上的人必須增加葉酸的量;   正在服用磺胺類藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜藥、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。   編輯本段維生素 B 12   是相當特別的維生素,蔬菜中含量很少,主要存在于動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結合,才能有利于人體的機能活動。   需要人群:   老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必須補充維生素 B 12 .   如果您經(jīng)常應酬而大量喝酒,那么補充維生素 B 12 是非常重要的;   在月經(jīng)期間或月經(jīng)前補充維生素 B 12 非常有益;孕婦及哺乳期婦女也應補充。   維生素B12(鈷胺素) 功能:防止貧血,制造紅血球,防止神經(jīng)遭到破壞。 缺乏癥:疲倦、精神抑郁、記憶力衰退、惡性貧血。 主要食物來源:肝、腎、肉、蛋、魚、奶。   編輯本段維生素B9 (葉酸)   功能:掌管血液系統(tǒng),促進細胞發(fā)育,制造紅 血 球 及 白 血 球 , 增 強 免 疫 能 力 .維持頭發(fā)健康. 缺乏癥:舌頭紅腫、貧血、消化不良、疲勞、頭發(fā)變白,記憶力衰退。 主要食物來源:肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.   編輯本段B族維生素的來源   維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽。   維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2   維生素B3的主要來源於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。   維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米   維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。   維生素B12的主要來源為肝、魚、牛奶及腎   B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏.長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏.

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