蜂膠是怎樣制作的?

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蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂(樹膠),混入蜜蜂口器中腺體的分泌物,再和花粉、蜂蠟加工制成的一種膠狀物質,是蜂巢的保護傘。一個5~6萬只的蜂群一年只能生產蜂膠100-150克,被譽為“紫色黃金”。蜂膠是蜜蜂從植物幼芽及樹干采集的樹脂,并混入其上鄂腺分泌物和蜂蠟等加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物,是養(yǎng)蜂生產的重要產品之一。   蜂膠為不透明固體,表面光滑或粗糙,折斷面呈砂粒狀,切面與大理石外形相似。呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色,極少數深似黑色。具有令人喜愛的特殊的芳香味。味微味,略帶辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能軟化。溫度低于15℃時變硬、變脆、易粉碎;36℃時質軟、有粘性和可塑性;溫度達60~70℃時熔化成為粘稠流體,并分離出蜂蠟。比重隨不同植物種類而異,一般在1.112~1.136之間。不溶于水,微溶于松節(jié)油,部分溶于乙醇,極易溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色,并有顆粒狀沉淀。純蜂膠不應有其它雜質。   近代研究證明,蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質,使其具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能,對人體有著廣泛的醫(yī)療、保健作用,現已成為各國科學研究的熱點,并成為新興的保健品倍受推崇。

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