補(bǔ)鈣,缺鈣,鈣

回復(fù)時間：2014-09-17 01:24:10 40次

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒：魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2014-09-17 01:26:10

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