根據(jù)專(zhuān)家的研究,車(chē)?yán)遄影l(fā)苦并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生直接的毒性影響。即使車(chē)?yán)遄影l(fā)苦,其營(yíng)養(yǎng)成分仍然存在,對(duì)人體健康沒(méi)有危害。因此,如果不介意車(chē)?yán)遄拥目辔?,可以繼續(xù)食用。然而,如果對(duì)車(chē)?yán)遄拥目辔陡械讲贿m,可以選擇將其浸泡在鹽水中或加入適量的糖來(lái)中和苦味。此外,為了保證車(chē)?yán)遄拥男迈r度和品質(zhì),建議在購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇外觀(guān)光鮮、果實(shí)飽滿(mǎn)的車(chē)?yán)遄?,并盡快食用。