柿餅要怎么制作

回復(fù)時(shí)間：2021-11-09 09:08:44 22次

柿餅制作的方法是先把柿子洗干凈，然后瀝干上面的水分，然后削去柿子皮，削皮后放在陽(yáng)光下的竹屜上，曬到皮干。接著把柿子用手壓成餅狀，再把柿餅放回竹屜上繼續(xù)曬。曬到大概8~10天再用手?jǐn)D壓一次，把曬好的柿餅放在小缸里，然后用保鮮膜密封好等著表面上霜。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2021-11-09 09:10:44

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