青蟹和大閘蟹哪個好吃
回復(fù)時間：2021-11-05 01:01:02
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青蟹與大閘蟹哪個好吃要因人而異，因?yàn)槊總€人的口味不同。青蟹和大閘蟹品種不同，青蟹的蟹膏較多，味道濃香鮮美，吃起來有螃蟹專有的味道，調(diào)味料也無法遮住青蟹的美味，青蟹有很多的烹飪方法，而大閘蟹的香氣沒有青蟹的濃烈，烹飪方法比較適合清蒸，大閘蟹的蟹黃與蟹膏較飽滿，其含豐富的維生素A成分，可以改善兒童的佝僂病，老年人的骨質(zhì)疏松可以適當(dāng)吃大閘蟹來補(bǔ)鈣。
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回答時間：2021-11-05 01:03:02
