阿膠的食用方法有哪些

1.阿膠和梨，用兩個(gè)梨，切碎后加水煮開(kāi)，再加入阿膠碎塊，反復(fù)攪動(dòng)，加入白砂糖或冰糖以及蜂蜜各50克。喝湯吃梨。本方具有滋陰潤(rùn)肺止渴的功效，可用于肺燥咳嗽。
2.胡桃膠，阿膠150克，打碎，黃酒350毫升，泡一周。將阿膠粉煮至軟軟，略加水煮，加入黑芝麻、核桃仁適量，加冰糖250克，蒸1小時(shí)，不停地?cái)嚢?，冷卻即成凍膏。每日早、晚各一勺，并用溫開(kāi)水沖服。這種方法對(duì)患有腰酸怕冷、耳鳴、陰虛、腎虧等癥狀的人都有良好的療效。
3.蜂蜜雞蛋阿膠膏，我們用阿膠、蜂蜜、雞蛋三者配合食用，首先將阿膠煮熟，此時(shí)再將雞蛋和蜂蜜放入，每天空腹喝一次，這樣可以改善虛?？鹊陌Y狀。
4.人參桂圓阿膠膏，阿膠150克，黃酒350毫升，泡軟軟軟，加少許水煮，加入適量人參煎液或人參粉，再加入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)。冷涼后，每天早晚各一勺至兩勺。適合氣虛乏力、乏力、心悸、畏寒等癥狀。